お知らせ

昨年の年末もデイケアで、利用者様とともに手作りうどんを作りました。うどんに添える天ぷらの材料の仕込みからスタートです。

こねたうどんの生地を、踏んでコシを出していきます。うどん生地は、ビニールで包んでいるのですべりやすく、踏ん張ったり踏み込んだり、バランスをとったり、とてもいいリハビリになりました。

いよいようどん生地を細く切っていきます。同じような太さに切るのはなかなか大変です。安全に気をつけてすこしずつ慎重に。

合間にデザートづくりです。

利用者様の目の前で天ぷらを揚げていきます。

出来上がった手作りうどん、天ぷら、デザートをみんなでいただきます。

一年を締めくくる楽しいイベントとなりました。